Lucie Kunčarová patrí k ženám, ktoré svoje podnikanie rozbehli na materskej. Jej syn Vojto bol totiž až prekvapivo spokojné dieťa. Stále spal, takže riešila, čo s voľným časom a začala vyrábať originálne torty – utierkové, plienkové, pre deti.
Najskôr to robila len tak pre zábavu, záujem ľudí ale prekonal jej očakávania, a tak sa do toho nakoniec vrhla naplno. Založila firmu dortNEdort, spustila e-shop na Shoptete a dnes pripravuje a rozosiela aj 20 tort denne.
A prečítajte si aj 2. časť rozhovoru, v ktorej riešime výber dodávateľov, slovenskú expanziu a prozákaznícky prístup. Ten pani Lucia berie ako jednu z kľúčových vecí, nie nadarmo ju na Heuréke odporúča 100% zákazníkov.
Ako je to dlho, čo ste spustila dortNEdort?
Budú to tri roky, aj keď vtedy som robila torty skôr len pre kamarátov a známych, takže ešte nešlo o to ozajstné spustenie.
Spomínate ešte na svoj prvú vyrobenú tortu?
Spomínam, a veľmi dobre. Robila som ho pre môjho brata, keď sa mu narodilo dievčatko. Veľmi sa páčila, ale rozpadla sa v aute cestou domov. Keď potom prišiel manžel s tým, aby som urobila tortu jeho kolegovi, ktorému sa narodilo dieťa, tak som najprv odmietla. Jednoducho som si na to netrúfla. Ale potom som mrkla na internet, ako torty robia ostatní, a povedala si, že to skúsim. Nakoniec torta dopadla dobre a mala úspech. Potom prišli ďalšie – pre kamarátov, rodinu … Ale nechcela som zostať len pri plienkových tortách, tak som vyrobila papierový korpus, ktorý tortu spevní, a zároveň vďaka nemu môžem vytvárať rôzne uterákové torty s najrôznejšími náplňami.
Čo vás viedlo k tomu vrhnúť sa do podnikania?
Bola som na materskej a Vojtík bol zlaté bábätko. Stále spal a ja som mala zrazu veľa voľného času. Takže som začala uvažovať nad tým, že by som to skúsila… Ako prvý som vymyslela názov, založila facebookovú stránku a dala na ňu pár nafotených tort. Ľuďom sa páčili, prišlo niekoľko otázok. A tak som si povedala, že do toho pôjdem.
Išla ste do toho sama alebo ste mali nejakých pomocníkov?
Na začiatku som všetko robila sama. Mala som dosť času, tak mi prišlo zbytočné to niekomu zadávať a hlavne som chcela všetko vyskúšať. Už keď som riešila doménu, logo alebo webové stránky, tak ma to bavilo, pretože takto som bola zvyknutá normálne fungovať v práci.
Kde ste pracovala predtým?
Dlho som robila v bankovníctve. Keď mi bolo devätnásť, začala som pri štúdiu pracovať na pobočke Komerčnej banky. Tam som strávila dva roky a potom prešla do marketingového oddelenia, kde som robila produktového manažéra pre spotrebiteľské úvery. To už bola veľká zodpovednosť. Potom som robila produktového manažéra na finančné trhy, v tom som sa ale vôbec nenašla, po roku som dostala ponuku zo Citibank, a tak som sa vrátila späť ku spotrebiteľským úverom.
Jedným z motívov, prečo sa matky na materskej vrhajú do podnikania, býva zosúladenie práce so starostlivosťou o deti. U vás to bolo podobne?
Určite to bol jeden z hlavných dôvodov. Aj keď som to zo začiatku brala len ako zábavu a nečakala, že by to pre mňa raz mohla byť práca. Ale tým najväčším motívom pre mňa je radosť ľudí. Toto som v bankovníctve nezažila. Dnes mi skoro každý deň príde ďakovná SMSka alebo e-mail. Včera mi o pol ôsmej večer volal pán a ďakoval za tortu. Ďalším motívom je samozrejme aj to, že chcem tráviť čo najviac času s Vojtíkom. A čo sa týka zosúladenia práce so starostlivosťou o neho – takto to ide krásne. Keby som mala niekde robiť od ôsmej do piatej, bolo by to ďaleko zložitejšie. Podnikanie mi dáva oveľa väčšiu slobodu.
Museli ste do rozjazdu podnikania investovať veľa peňazí?
Našťastie som mala dosť našetrené, pretože som vedela, že ma čaká materská a chcela som sa zabezpečiť vopred. Časť tejto rezervy som použila na štart podnikania, ale nebola to až taká veľká investícia. Nemusela som nakupovať hromady vecí, ktoré by mi ležali na sklade. To mám až teraz, pretože mám veľké portfólio produktov. Ale na úplnom začiatku to bolo pár diek, všetko sa dalo rýchlo objednať.
Kedy ste spúšťali e-shop?
Vlani v apríli. Prechádzala som z Wixu, kde som bola zhruba rok. Mala som tam síce málo návštev, ale veľa z nich objednalo. Ľudia sa vracali a navyše ma odporúčali svojim známym. Ale keď som sa do toho zapojila viac, pridala PPCčka a reklamy na Facebooku, prestal objednávkový formulár stačiť. Chodilo viac a viac objednávok a ja som potrebovala regulárny e-shop. Tak som skúsila Shoptet, pretože som naň mala dobré referencie. Počas jedného dňa som bola schopná všetko nastaviť. Aj s tými hroznými fotkami, čo som vtedy mala. Išlo to rýchlo. Príchod na Shoptet bol pre dortNEdort prvý zlom. Druhý bol ten, že sme postavili veľkú dielňu.
Väčšina ľudí začína dielňou v obývačke, nebýva to veľmi obľúbená fáza. Bola otrasná. Debny, špendlíky, deky, plienky a uteráky sme mali všade. Toho materiálu sú veľké kvantá, nikto vám to nedodá po jednom kuse. Ale teraz je to super, už to má poriadok. Navyše mi manžel v dielni urobil z dreva pekné pozadie, takže teraz všetky torty fotím tam a vyzerá to oveľa lepšie.
Trvalo vám dlho, než sa e-shop rozbehol?
Nie, bolo to veľmi rýchle. Podľa všetkých vašich návodov som nastavila všetky popisy asi natoľko dobre, že som veľmi vyletela vo vyhľadávaní. To, čo som nedokázala na Wixe za 2 roky, som na Shoptete dokázala za 3 mesiace, čo pre mňa bolo neuveriteľné. V organickom vyhľadávaní na Googli som sa razom dostala na prvú, maximálne druhú stránku.
Prečo ste si vybrala Shoptet?
Chcela som čistý, jednoduchý dizajn. Myslím taký ten pekne jednoduchý. A presne to Shoptet má. Moja šablóna je krásne čistá, ani v nej nemám postranné menu. Vyskúšala som si vás na mesiac zadarmo a mala jasno. Keď sa pozriem na vašu konkurenciu … Veľmi rýchlo som vedela, že tadiaľ cesta nevedie. Pre mňa bolo dôležité hlavne to, aby som mohla e-shop upravovať sama. Aby som ľuďom mohla rýchlo odpovedať. Alebo keď niečo potrebujem stiahnuť z e-shopu, tak to ihneď urobiť a nie niekomu volať a dlho to s ním riešiť. S Shoptetom sa mi pracuje krásne, tá administrácia je úplne intuitívna.
Ako dlho vám trvalo urobiť prvý tortu a ako dlho ju robíte teraz?
Je to obrovský posun, doslova z hodín na minúty. Teraz mi koľkokrát ľudia zavolajú, že sa pre tortu zastavia u nás v Úvaloch, ale že ju potrebujú už za 20 minút. Skôr by som to nemala šancu stihnúť, teraz už to zvládam s prehľadom.
Koľko tort urobíte za mesiac?
Cez sto päťdesiat. Teraz niekedy posielam aj 20 tort denne, je to masaker. Ja mám navyše takú vlastnosť, že neviem hovoriť nie. Aj keď teraz už sa mi to konečne podarilo a bola to veľká úľava. Minulý týždeň sme mali kvôli inventúre trochu obmedzenú výrobu. Dávali sme to vedieť aj ľuďom, ale jedna pani rovnako zavolala, že potrebuje tortu ešte ten deň. Musela som ju odmietnuť, ale vzala to úplne v pohode.
S tým vaším nehovorením nie asi súvisí aj to, že sa občas do práce musí zapojiť manžel.
Je to tak. Takáto situácia nastáva vo chvíli, keď je toho naozaj veľa. Alebo keď odídem k našim a ľudia volajú, že potrebujú tortu. To si potom s manželom voláme cez FaceTime a ja mu hovorím, čo má kam dať. Je šikovný, len balenie do celofánu nemá rád. (smiech)
Napísať komentár