„Snažím sa k zákazníkom správať tak, ako chcem, aby sa oni správali ku mne. To je moja mantra, ktorú si idem každý deň. Aj keď mi niekto zavolá o ôsmej večer alebo siedmej ráno, som na nich príjemná, „hovorí Lucia Kunčarová, ktorá svoje podnikanie rozbehla na materskej vďaka prekvapivo dobrému synovi.
Zatiaľ čo v 1. diele rozhovoru sme sa rozprávali hlavne o najväčších motívoch pre štart podnikania a spúšťanie e-shopu dortNEdort, tentoraz sme sa zamerali na vyberanie dodávateľov, slovenskú expanziu a prozákaznícky prístup. Ten pani Lucia berie ako jednu z kľúčových vecí, aj preto má na Heuréke jednu ódu za druhou a odporúča ju 100% zákazníkov.
Zaujali ma vaše hodnotenia na Heuréke. Snáď nikdy som tak skvelé nevidela.
Vyzerá to až podozrivo, čo? Snažím sa všetkým zákazníkom vychádzať v ústrety a tiež sa k nim správať tak, ako chcem, aby sa oni správali ku mne. To je moja mantra, ktorú si idem každý deň. A aj keď mi niekto zavolá o ôsmej večer alebo siedmej ráno, som na nich príjemná. Pretože takto má podľa mňa biznis vyzerať. Robím aj torty na želanie a občas je to náročné. Stojí ma to strašne veľa času a niekedy na týchto tortách nezarobím ani korunu, pretože musím jazdiť po všetkých čertoch a zháňať najrôznejšie veci. Občas sú to šialenosti.
Spomeniete si na niektorú?
Je toho dosť, ale výzva bola napríklad zháňať darčekové veci pre harleyákov. Zožeňte ich niekde za 2 dni vo veľkosti, ktorá sa vojde do krabice s priemerom 28 centimetrov. Ale nakoniec sa to dá.
Už ste niekedy mali nepríjemného zákazníka?
Nie, teda občas je niekto do telefónu trochu nepríjemný. Stane sa, že zavoláte v nevhodnú chvíľu, ale potom sa to otočí. Ja si väčšinou telefonicky potvrdzujem, kedy zásielku odoslať. Či hneď, alebo až neskôr.
Odkiaľ nakupujete produkty, ktoré dávate do tort?
Na začiatku to bolo tak, že som proste išla do obchodu a nakúpila tam. Dnes už ale nakupujem väčšie objemy, beriem desiatky, niekedy aj stovky kusov, takže mám svojich dodávateľov.
A tých vyberáte ako?
V prvom rade sa mi tie veci musia páčiť. Snažím sa vžiť do úlohy obdarovaného a hovorím si, čo by som v torte asi chcela nájsť. Občas mi niečo odporučia kamaráti a veľa sa pýtam – rodiny i známych. S tým, že zásadná je pre mňa samozrejme kvalita.
Akých máte dodávateľov?
Veľa vecí odoberám z Anglicka, čo som si na začiatku nemohla dovoliť. Nemohla som objednať za x tisíc, ale teraz už našťastie áno. Nakupujem u niekoľkých veľkoobchodov zameraných hlavne na detský tovar a kvalita je naozaj skvelá. Našla som aj výborných výrobcov u nás v Čechách – napríklad hračiek alebo kozmetiky.
Ako ste riešila dopravu, predsa len torty sú krehké.
Aj keď to tak môže vyzerať, až tak krehké našťastie nie sú. Vymyslela som postup, aby som mala istotu, že keď s tortou poriadne zatrasiem, aj tak sa s ňou nič nestane. Vyrábam si papierové formy, ktoré sú pevné a navyše sa vďaka nim veci v torte neušpinia. Veľmi som sa na to zamerala, možno je to aj tým, že sa mi prvá torta rozpadla.
Chápem, ale aj tak – Česká pošta dokáže kúzla i s masívnymi zásielkami.
S Českou poštou bohužiaľ nemám dobrú skúsenosť. Nielen kvôli ich spoľahlivosti, ale aj kvôli tomu, že ako začali objednávky pribúdať, nedalo sa s desiatimi debnami a malým dieťaťom jazdiť denne na poštu. Navyše sa mi už ani nezmestili do auta. Takže som dlho hľadala, cez koho posielať. Potrebovala som totiž, aby si kuriéri zásielky vyzdvihli popoludní. Mám to nastavené tak, že dopoludnia pracujem a popoludní sa venujem Vojtovi. Ale niektoré služby jazdia už okolo desiatej a to pre mňa prakticky nie je možné. Takže som sa zaregistrovala do Balíkonoše, s tými som spokojná. A balíčky vozia GLS.
Hovoríte o všetkom tak idylicky – čo bolo pre vás na začiatku najťažšie?
Popravde na začiatku vôbec nič, len sa postupne pridávala administratíva a strach, aby som mala všetko v poriadku. Ja sa to všetko snažím robiť strašne poctivo, ale človek nikdy nevie.
Na začiatku ste všetko robila sama. Máte teraz nejakých pomocníkov?
Mám kamaráta, ktorý mi pomáha s PPCčkami. Inak stále všetko robím sama, ale už k sebe niekoho potrebujem. V budúcnosti chcem mať niekoho, kto bude vyrábať a ja mu budem pomáhať, ale zároveň budem mať dosť času na to, aby som firmu posúvala ďalej. Chcem budovať značku, ale aktuálne na to nie je toľko času, pretože je veľa objednávok. Tiež teraz pôjde Vojto do škôlky, tak sa teším, že budem mať viac času.
Plánujete expanziu na Slovensko, v akej fáze ste?
Vymyslela som názov, založila som si stránky, predplatila Shoptet, ale potom sa mi zrazu posunulo strašne dopredu Česko, takže vybavujem objednávky a na expanziu nezostáva čas. Mám ale jasno v tom, že na Slovensku zatiaľ spustím len plienkové torty. Mám u nich istotu, že keby zostali visieť niekde na pošte, nič sa nestane. To nie je ako s gourmet tortou, v ktorej sú napríklad paštéty. U nich by dlhšia preprava, obzvlášť teraz v lete, nebola práve ideálna.
A názov? Na Slovensku to nebude dortNEdort?
Nie, tam to bude tortaNEtorta. Išla som cestou SK domény aj vlastného názvu, pretože si myslím, že by som na Slovensku neuspela, keby som prišla s českým produktom ako takým. Takto to bude lepšie. Každopádne trh s darčekmi teraz na Slovensku zažíva veľký boom, takže sa tam potrebujem chytiť čo najskôr.
Aké máte ďalšie plány?
Mám v hlave ďalšie typy produktov. Onedlho z nás tiež budú platci DPH – to bude veľká zmena. Plus chystám ešte jedno vylepšenie, ktoré sa týka produktov.
Aké?
Chceme kúpiť vyšívací stroj, aby sme na deky a uteráky mohli vyšívať mená. Personalizovať ich. Prečo si neschovať prvú deku dieťaťa s menom, dátumom narodenia alebo trebárs aj mierami. Ten stroj je samozrejme veľká investícia. Nielen finančná, ale aj priestorová, ale dáva mi to zmysel. Sama teraz občas jazdím do vyšívacieho štúdia, ale je to pre mňa časovo náročné. Každopádne na nový stroj sa veľmi teším, pretože to podnikanie posunie zase o kus ďalej.
Čo vás na tom všetkom najviac baví?
Najviac ma baví spätná väzba, radosť ľudí. Keď mi potom napríklad pošlú fotku alebo mi napíšu, je nádhera to čítať. Vnímam obrovský rozdiel medzi tým, čo mám teraz, a prácou v korporácii. Síce ma to tam vtedy bavilo, ale toto je o niečom úplne inom. Aj to, že som svojím pánom, že som to dokázala, že mi zrazu niečo rastie pod rukami. A to mi na začiatku veľa ľudí hovorilo, čo bláznim.
Aký je váš podnikateľský sen?
Chcela by som, aby dortNedort fungoval a ja som ho riadila z diaľky. Aby som mala niekoľko zamestnancov a pridávala do portfólia ďalšie a ďalšie veci. Nemusím zostať len pri tortách. Tiež by som si samozrejme priala, aby ma tento projekt uživil, aby som mala pokoj a hlavne tiež, aby ma to stále bavilo.
Napísať komentár